Les restaurateurs mécontents des pratiques de certaines boulangeries
Certaines boulangerie de l'île s'adonneraient à la vente de repas, consommés sur place voire servis à table. Une pratique que dénoncent les professionnels de la restauration qui eux ne peuvent ouvrir leurs salles et se contentent quand ils le peuvent de livraison à emporter.
Plusieurs restaurateurs ont constaté que des boulangeries, qui n'ont comme on le sait, pas l'obligation de fermer, se transforment en lieux de restauration improvisé. Certains allant même jusqu'à faire du service de clients à table. Un pratique très mal accueillie par les professionnels du secteur qui eux, doivent se contenter de la vente à emporter quand cela est possible.
Deux poids, deux mesures, selon Rudy Naïnan, président de l'association des restaurateurs de Guadeloupe :
Le Préfet de Guadeloupe lors de sa conférence ce mercredi après-midi, a annoncé qu'il modifiera l'arrêté de restriction afin de clarifier les choses : aucun établissement ne peut autoriser la consommation sur place des produits vendus.
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